En général, c’est le préfet de chaque département qui valide l’attribution des étoiles aux hôtels. Les hôtels sont classifiés en 5 catégories : de 1 à 5 étoiles. L’attribution des étoiles se fait sur la base de trois grandes critères à savoir : la qualité du confort des équipements, la qualité des services proposés dans les établissements et les bonnes pratiques en matière de respect de l’environnement ainsi que l’accueil des clients en situation de handicap. En France par exemple, c’est le Comité Français d’Accréditation ou COFRAC qui attribue les étoiles avant de remettre au préfet territorialement compétent la validation de l’attribution au dit Etablissement. Par contre, ce label est fait sur demande de l’hôtelier. Pour vous aider dans vos choix, toujours faire confiance à l’attribution des étoiles.

Qui donne les étoiles aux hôtels ?